المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل السحلب الجاهز باللبن,كيفية تحضير طريقة عمل السحلب الجاهز باللبن


فرح
02-24-2018, 03:31 AM
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_23_18_be0e_864b962b5 4092.gif




السحلب من المشروبات الشتوية اللذيذة ، و يجهز بالحليب مع إضافة المكسرات المتوفرة لك ممكن سودانى أو فستق و جوز الهند .. مشروب لذيذ يبعث الدفء في الجسم و سهل التحضير ، إليك طريقة عمل السحلب الجاهز باللبن .
المكونات لعمل 4 أكواب من السحلب :


ا ليتر من الحليب السائل الكامل الدسم .
2 م ص بودرة سحلب .





من 1/2 إلي 3/4 كوب سكر حسب تفضيلك .
م ك ماء زهر .
1/4 م ص مستكة مطحونة .
للتقديم : فستق ، جوز هند ، قرفة ، جوز مجروش خشن .


طريقة عمل السحلب الجاهز باللبن :



في وعاء على النار نضع 3 كوب من الحليب مع السكر و المستكة على نار متوسطة حتى يغلي و يذوب السكر .
نخلط بودرة السحلب مع كوب الحليب المتبقي و يقلب جيدا ، ثم يضاف علي الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل .
نستمر بالتقليب حتى يثقل المزيج ، ثم نضيف ماء الزهر و نقلب دقيقة أخري .
ملحوظة :
في حال إستخدام الحليب البودرة نخلط 12 م ك بودرة حليب مع ليتر ماء و يستخدم بدلا من الحليب .
يمكنك إستبدال بودرة السحلب ب 5 ملاعق من نشا الذرة لكل لتر حليب ، و تذاب بالحليب البارد مثل الخطوات و نكمل بنفس الطريقة .
يمكنك التحكم بكمية السكر حسب رغبتك .
يرفع من على النار ، و يصب بأكواب التقديم و يزين بالمكسرات و القرفة و يقدم ساخن .


https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_23_18_be0e_612ed8265 8413.gif

ROBERT
04-03-2018, 03:41 PM
يسلموووووووووو