المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شوربة العدس الأصفر بالخضار - طريقة عمل شوربة العدس الأصفر بالخضار,وصفه العد


فرح
03-02-2018, 03:50 AM
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_01_18_7580_90f4aae0b 1e91.gif (https://upload.3dlat.com/)
شوربة العدس الأصفر بالخضار - طريقة عمل شوربة العدس الأصفر بالخضار,وصفه العد

[/URL]
المقادير :
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
- 1 حبة بصل، كبيرة الحجم، مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 4/1 ملعقة صغيرة ملح
- 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- 1 لتر مرق الخضار
- 2 كوب ماء
- 1 كوب عدس أصفر
- 1 حبة جزر، مقشرة ومقطعة مكعبات
- 1 كوب سبانخ
- 1 كوب بروكلي مفروم
- 2/1 حبة ليمون، عصيرها
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

=======================
طريقة التحضير :
وقت الطبخ :
40 دقيقة







- المكونات المستسخدمة.
(https://upload.3dlat.com/)

- في وعاء طهي كبير، ضعي 2 ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة الحرارة.


- أضيفي البصل والثوم (https://upload.3dlat.com/) وقلبي لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً.


- أضيفي الكمون والملح والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار، قلبي لمدة 2 دقيقة.
(https://upload.3dlat.com/)

- أضيفي المرق.


- أضيفي الماء والعدس والجزر والبروكلي اتركي المكونات على نار هادئة مغطاة تغطية جزئية لمدة 20 – 30 دقيقة أو حتى يصبح العدس ليناً.
(https://upload.3dlat.com/)

- أضيفي الملح وقلبي ثم ضعي نصف كمية الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي واهرسيها تماماً حتى تصبح ناعماً، ثم أضيفيها مرة أخرى إلى وعاء الطهي.


- أضيفي عصير الليمون والبقدونس المفروم ثم قلبي جيداً.
[URL="https://upload.3dlat.com/"] (https://upload.3dlat.com/)

- ضعي الشوربة في طبق التقديم، استمتعي بها فوراً.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_01_18_7580_3d9f7f30b a602.gif (https://upload.3dlat.com/)