!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!








خصآئص التسجيـل رفـع الصـور
العودة   منتدي اميرتي > مطبخ اميرتي > اكلات اميرتى > استشارات ونصائح مطبخية

استشارات ونصائح مطبخية نصائح الطبخ وتبادل الخبرات والاستشارات اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها.



إضافة رد  المفضلة
:0   المشاهدات :42
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم منذ أسبوع واحد
الصورة الرمزية ريحانة
ريحانة
عضوة فى اميرتى
ريحانة غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
رقـــم العضويـــة : 14
تــاريخ التسجيـل : Mar 2018
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة :
الــــــمدينـــــــــة :
الحالة الاجتماعية :
الـــــوظيفـــــــــة :
المشاركـــــــــات : 210 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 1
عــدد الـــنقــــــاط : 20
ما الفرق بين الفلفل الأسود والفلفل الابيض ؟

ما الفرق بين الفلفل الأسود والفلفل الابيض ؟


ما الفرق بين الفلفل الأسود والفلفل الابيض ؟
ما الفرق بين الفلفل الأسود والفلفل الابيض
ما الفرق بين الفلفل الأسود والفلفل الابيض

يدخل الفلفل الأسود والأبيض بتحضير العديد من الأطعمة على السفرة، وتشتهر السفرة العربية بإضافة نوعي الفلفل إلى أطباقها، ومن الجدير بالذكر أن الموطن الأصلي للفلفل هي المناطق الإستوائية ذات الرطوبة العالية مثل: الهند، ومدغشقر واندونيسيا.



ما هو الفرق بين الفلفل الأسود والأبيض؟

1. الفلفل الأسود يتم حصده قبل أن ينضج، وهو نبات متسلق ومعمر، له أوراق بيضوية كبيرة، وعناقيد من الأزهار البيضاء الصغيرة، وعناقيد من الثمار المدورة الصغيرة التي يتغير لونها بتغير نموها حيث يتغير من الأخضر إلى الأحمر عند النضج وتسود إذا تركت بدون قطف.



2. أما الفلفل الأبيض فهو ليس إلا الفلفل الأسود لكنه مقشور ويستحصل عليه من نبات الفلفل الذي يسمى بالفرعونية.



اكتشفي: ما هو الفرق بين البيكنج باودر والبيكنج صودا؟



ولهذان النوعان من الفلفل مذاقان مختلفان عن بعضهما البعض، ورائحة مختلفة، وننصحك للحصول على أفضل طعم لكليهما هو استخدامهم طازجان، لهذا لا تقومي بشراء كمية كبيرة منهم، حتى تحصلي على طعم ومذاق أفضل للأكلات باستخدام الفلفل الأسود والأبيض الطازجان.




المصدر : منتدي اميرتي - من قسم: استشارات ونصائح مطبخية


  آخر موآضيع  »  ريحانة  

رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ما, والفلفل, ؟, الفلفل, الفرق, الأسود, الابيض, بين


يشاهدون الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:16 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع