المعجنات والفطائرطرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.
يعتبر الجلاش من ضمن الأطباق المفضلة من الجميع سواء كبار أو صغار ولايحتاج وقت كبير في تحضيره وهناك عدة طرق للقيام به ويمكن أن يكون حادق عن طريق حشوة باللحم والسجق، والبسطرمة، والجبن ويمكن أن يكون حلو عن طريق حشوه بالمكسرات، والكاسترد.
المقادير:
ثلاث ملاعق كبيرة من السمن
ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة
كوب زبادي صغير
لفة جلاش (نصف كيلو)
:0
:150
العرض العادي
